Schwarzbrot Glutenfrei

Backmischung für ein Schwarzbrot, für Müsli-Stangen oder Finn-Brötchen!

Bauck GmbH
Deutschland
EG
DE-ÖKO-007

4,19 € ^* / 500g

(8,38 € / kg)

inkl. 7% MwSt.

500g

Verkehrsbezeichnung

Backmischung für Reisbrot

Beschreibung

Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien.

Verwendung

Müsli Stangen
Den Teig wie beschrieben mit Wasser und Hefe anrühren. 80g Rosinen zusätzlich in den Teig... mehr anzeigen

Müsli Stangen
Den Teig wie beschrieben mit Wasser und Hefe anrühren. 80g Rosinen zusätzlich in den Teig geben. Mit feuchten Händen längliche Stangen formen, in glutenfreien Haferflocken wälzen und auf ein leicht gefettetes Backblech legen. An einem warmen, geschützten Ort 15 Minuten gehen lassen. Backofen auf 225°C vorheizen und eine Schüssel mit kochendem Wasser unten in den Ofen stellen. Je nach Größe für ca. 25 Minuten backen.

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Lagerungshinweis

Bitte kühl und trocken lagern.

Ernährung

Vegan, Vegetarisch, Laktosefrei, Glutenfrei, ohne Schweinefleisch, ohne Rindfleisch

Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:

Energie	1785 kJ / 426 kcal **
Fett	19 g
- davon gesättigte Fettsäuren	2,3 g
Kohlenhydrate	46 g
- davon Zucker	1,4 g
Eiweiß	13 g
Salz	1,9 g
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.

Ballaststoffe

7.4g

Zutaten

Reisvollkornmehl* 36%, Sonnenblumenkerne* 25%, Maisstärke*, Leinsaat* 17% ( Leinsaat*geschrotet, Leinsaat* ganz), Maisstärke*, Buchweizensauerteigpulver* (Buchweizenmehl*), Meersalz, Reissiruppulver*, Karamellpulver*, Maltodextrin*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*

Zutatenlegende

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ursprungsland

Diverse

Füllmenge

500g

Abtropfgewicht

Hersteller

Bauck GmbH

Inverkehrbringer

Bauck GmbH
Duhenweitz 4
29571 Rosche
Deutschland

Allergene

Spuren von Lupinen, Spuren von Nüsse,Mandeln, Spuren von Sojabohnen, Spuren von Senf, Spuren von Sesamsamen

Gefahrstoff:

nein

Sicherheitshinweise P:

keine Angabe

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Hof Dannwisch Handel GmbH & Co. KG
Dannwisch 1
25358 Horst

Telefon: (04126) 396 76 11

E-Mail: biokiste@dannwisch.de

DE-ÖKO-022