Unsere Masthähnchen kommen als Eintagsküken von einem Bioland-Betrieb aus Niedersachsen zu uns. Ca. eine Woche lang leben die Küken, die sowohl männliche und weibliche Tiere sind, dann bei wohligen 36 Grad im Aufzuchtstall, bis sie dort anschließend nach und nach an kühle Temperaturen gewöhnt werden. Wenn mit ca. vier Wochen dann ihr richtiges Federkleid ausgebildet ist, dürfen die Hähnchen in unseren Mobilstall umziehen. Dort haben sie täglich Ausgang in Grüne.

Mit drei Monaten, was im Übrigen dreimal länger als in der konventionellen Haltung ist, werden die Masthähnchen in der Bio-Schlachterei des Bauckhofs geschlachtet.

Unsere Legehennen kommen mit ca. 18 Wochen von einem Demeter-Betrieb zu uns und werden mit 1 1/2 Jahren geschlachtet und als Suppenhühner vermarktet.