Pfefferbeißer 3 Stk. (Rind) ca. 100g

Hof Dannwisch
Deutschland
Demeter

3,99 € ^* / Stk

39,90 € / kg
1 Stück ca. 100g

(39,90 € / kg)

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Herstellung

Unsere Kühe, sowie Mastrinder werden auf den ökologisch anerkannten Schlachtbetrieben "Von-Holdt" in... mehr anzeigen

Unsere Kühe, sowie Mastrinder werden auf den ökologisch anerkannten Schlachtbetrieben "Von-Holdt" in Itzehoe und "Fülscher Fleisch" in Seestermühe geschlachtet. Teile des Fleisches werden anschließend auf unserem anerkannten Partnerbetrieb "Fülscher Wurst" in Hemdingen zu Fleisch- und Wurstspezialitäten weiterverarbeitet und über den Hofladen und unseren Bio-Lieferservice vermarktet.

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Besonderheiten

Über Sommer weiden unsere Rinder und Kühe ganztägig auf unseren Niederungsmoorweiden. Im Winter werden sie in unserem artgerechten, mit Stroh eingestreuten Laufstall gehalten und mit duftendem Heu gefüttert. Dazu kommt ein Bioland-Ausgleichs-Kraftfutter, sowie hofeigenes Gemüse (Kartoffeln, Möhren, Rote Bete, Pastinaken). mehr anzeigen

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Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:

Energie	309 kJ / 73 kcal **
Fett	15,5 g
Kohlenhydrate	0,5 g
Eiweiß	38,9 g
Salz	3,2 g
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.

Zutaten

100g Pfefferbeißer sind aus 200g Rindfleisch** hergestellt, Steinsalz, weißer Pfeffer*, Ingwer*, Koriander*, Muskat*, Saitling, Buchenholzrauch

Hersteller

Hof Dannwisch

Inverkehrbringer

Hof Dannwisch Handel GmbH & Co. KG, Dannwisch 1, 25358 Horst

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Hof Dannwisch Handel GmbH & Co. KG
Dannwisch 1
25358 Horst

Telefon: (04126) 396 76 11

E-Mail: biokiste@dannwisch.de

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