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Gefüllte Riesenchampignons

platzhalter
Schwierigkeitsgrad leicht 15 | 20 Minuten 4 Portionen
Grillen


Gefüllte Riesenchampignons

  1. Champignons säubern und Stiele entfernen
  2. Stiele in kleine Stücke schneiden
  3. Knoblauch und Frühlingszwiebeln fein hacken.
  4. Frischkäse mit Pfeffer und Salz würzen, einen Teil des Käses untermengen und die zerkleinert Stiele, Knoblauch und Zwiebeln untermengen
  5. Frischkäsemasse in die Champignons füllen und den restlichen Käse darauf verteilen

Zutaten

Zutaten:

  • 8 Portobello Riesenchampignons
  • 100 g geriebenen Parmesan
  • 100g Frischkäse
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Stange Frühlingszwiebel


Diese Zutaten hat man meistens schon zuhause:

  • Pfeffer
  • Salz

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