Pikanter Dattel-Frischkäse-Dip

Schwierigkeitsgrad leicht 10 | 10 Minuten 1 Portionen

Der pikante Dattel-Frischkäse-Dip vereint die natürliche Süße von Datteln mit cremigem Frischkäse und einer angenehm würzigen Note. Ob als Dip für frisches Gemüse, zum Grillen oder als Brotaufstrich – er ist schnell zubereitet und sorgt garantiert für Begeisterung. Ein echter Lieblingsdip, der auf keinem Buffet fehlen darf.

Zutaten

125g Soft-Datteln
200g Schmand
200g Frischkäse
1 Zehe Knoblauch
1 TL Harissa
0.5 TL Currypulver
0.5 TL Salz
3 Prisen Pfeffer

Zubereitung

Datteln und Knoblauch fein hacken. Schmand und Frischkäse verrühren und mit Harissa, Currypulver, Salz und Pfeffer würzen.
Datteln und Knoblauch hinzufügen, unterrühren und den Dip 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.