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Weile

Weile

  • Joldelunder
  • Deutschland
  • Bioland
5,30 € * / 750g
  • (7,06 € / kg)
  • inkl. 7% MwSt.




Beschreibung
Die Joldelunder Weile! Ihr einzigartiger Geschmack stammt vor allem, daher auch der Name, von Ihrer Hauptzutat:... mehr anzeigen

Die Joldelunder Weile! Ihr einzigartiger Geschmack stammt vor allem, daher auch der Name, von Ihrer Hauptzutat: Der Zeit. 32 Stunden Teigruhe bekommt unser Weizensauerteigbrot, um sich zu entwickeln. Es ist komplett frei von gezüchteter Hefe und um einiges verträglicher als herkömmliche Weizenbrote, da durch die lange Teigreife Weizenunverträglichkeiten auslösende Fodmaps abgebaut werden.

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Ernährung
ernaehrung.mST




Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:


Energie 1032 kJ / 246 kcal **
Fett 0,87 g
      - davon gesättigte Fettsäuren 0,18 g
Kohlenhydrate 50,75 g
      - davon Zucker 2,38 g
Eiweiß 7,49 g
Salz 1,38 g
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.


Ballaststoffe
4,10g

Zutaten
WEIZENMEHL TYPE 550 BIO*, WEIZENVOLLKORNSAUERTEIG BIO (ROGGENSCHROT bio, Wasser), Altbrot geschnitten - bio, Dinkelmalz bio, Zuckerrübensirup bio, Meersalz fein, Acerolakirschpulver kbA, Wasser
Füllmenge
750g

Hersteller
Joldelunder
Inverkehrbringer
Bäckerei Lorenzen GmbH
Norderweg 7
25862 Joldelund

Allergene
Gluten

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