Roggenmehl Typ 1150

Feines Mehl für Brot und Brötchen

Bauck GmbH
Deutschland
Demeter
Handelsklasse --
DE-ÖKO-007

2,69 € ^* / 1 kg

(2,69 € / kg)

inkl. 7% MwSt.

1 kg

Verkehrsbezeichnung

Lichtkorn Roggenmehl Type 1150

Beschreibung

Das Mühlenteam von Meister Dirk vermahlt
das volle Roggenkorn direkt in unserer
Bauckhof Mühle und siebt... mehr anzeigen

Das Mühlenteam von Meister Dirk vermahlt
das volle Roggenkorn direkt in unserer
Bauckhof Mühle und siebt nur die grobe
Kleie ab. Damit bleiben viele Mineralstoffe
im Mehl enthalten. Im Anschluss wird jede
Charge in unserem Mühlenlabor ausgiebig
analysiert und die Backqualität des Mehls
überprüft.

weniger anzeigen

Verwendung

Du kannst Roggenmehl 1150
besonders gut zum Backen
von Roggen- oder Mischbroten
und Brötchen verwenden.

Lagerungshinweis

Bitte kühl und trocken lagern.

Ernährung

Vegan, Vegetarisch, ernaehrung.RO, ohne Schweinefleisch, ohne Rindfleisch

Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:

Energie	1343 kJ / 321 kcal **
Fett	1,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,5 g
Kohlenhydrate	64 g
- davon Zucker	0,8 g
Eiweiß	7,6 g
Salz	0,01 g
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.

Ballaststoffe

10.0g

Zutaten

ROGGENmehl**

Zutatenlegende

**aus biodynamischer Erzeugung

Ursprungsland

Diverse

Füllmenge

1 kg

Abtropfgewicht

Hersteller

Bauck GmbH

Inverkehrbringer

Bauck GmbH
Duhenweitz 4
29571 Rosche
Deutschland

Allergene

Gluten, Spuren von Nüsse,Mandeln, Spuren von Sesamsamen

Gefahrstoff:

nein

Sicherheitshinweise P:

keine Angabe

Suche

Kundenlogin

oder

Über uns

So geht´s

Kontakt

Hof Dannwisch Handel GmbH & Co. KG
Dannwisch 1
25358 Horst

Telefon: (04126) 396 76 11

E-Mail: biokiste@dannwisch.de

DE-ÖKO-022