Seit dem 1. April 2021 wird für jede unserer 3400 Hennen ein Bruderhahn für etwa 16 Wochen aufgezogen. Nach dieser Zeit wird der Bruderhahn geschlachtet und zu verschiedenen Bruderhahn-Produkten verarbeitet.
Jede Henne leistet mit jedem Ei einen Beitrag von 0,04 €, um die Aufzucht der Bruderhähne zu ermöglichen. Außerdem verarbeiten wir die Produkte unserer Althennen, die nach etwa 14 bis 16 Monaten als Legehennen auf unserem Hof zu Suppenhühnern und Hühnerfleisch im Glas verarbeitet werden. Wir freuen uns sehr, so den Kreislauf unseres Hofes noch weiter schließen zu können.
Unsere Bruderhähne werden in den Gockel-Produkten von Schubert verarbeitet. Wir vertreiben derzeit keine eigenen Bruderhahn-Produkte.