Seit 1. April 2021 sind wir Mitglied in der Bruderhahn Initiative Deutschland was bedeutet, dass ab sofort, für jede unserer 2200 Hennen, ein Bruderhahn ca. 16 Wochen aufgezogen wird. Danach wird er geschlachtet und zu verschiedenen Bruderhahn Produkten verarbeitet. Diese Produkte stehen in ca. 2 Monaten zur Verfügung und werden dann unser Angebot abrunden. Dazu gehören selbstverständlich auch die Produkte der Althennen die, nach ca. 14-16 Monaten als Legehennen auf dem Hof, zu Suppenhühnern und Hühnerfleisch im Glas verarbeitet werden. Wir sind sehr froh so den Kreislauf unseres Hofes etwas weiter schließen zu können. In Zukunft wird also jede Henne, mit jedem Ei einen Beitrag in Höhe von 0,04 € leisten und damit die Aufzucht des Bruders ermöglichen. Daher gibt es Dannwisch Eier nur noch als Bruderhahn-Ei, dies ist auf der Packung an dem Bruderhahnsiegel gut zu erkennen.
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