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Rinder- Flanksteak ca. 700g tiefgefroren

Rinder- Flanksteak ca. 700g tiefgefroren

  • Hof Dannwisch
  • Deutschland
  • Demeter
10,27 € * / Stk
  • 48,90 € / kg
  • 1 Stück ca. 210g
  • (48,90 € / kg)
  • inkl. 7% MwSt.




Rechtliche Hinweise
Herkunft: Deutschland
Zerlegung: Deutschland
Identnummer: Auf Nachfrage

Beschreibung
Das Flanksteak stammt aus dem hinteren Bauchlappen des Rinds und gehört zu den aromatischsten Cuts überhaupt.... mehr anzeigen

Das Flanksteak stammt aus dem hinteren Bauchlappen des Rinds und gehört zu den aromatischsten Cuts überhaupt. Seine charakteristisch lange, grobe Faser und der intensive, würzige Geschmack machen es zum Favoriten für Grill und Pfanne. Kurz scharf angebraten, medium-rare gegart und quer zur Faser aufgeschnitten, präsentiert es sich wunderbar zart und saftig.

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Besonderheiten
Über Sommer weiden unsere Rinder ganztägig auf unseren Niederungsmoorweiden. Im Winter werden sie in unserem artgerechten, mit Stroh eingestreuten Laufstall gehalten und mit Heu und Silage gefüttert.




Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:


Energie 1072 kJ / 256 kcal **
Fett 22 g
      - davon gesättigte Fettsäuren 8,7 g
Kohlenhydrate 0,5 g
      - davon Zucker 0 g
Eiweiß 15 g
Salz 2,4 g
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.



Zutaten
92% Schweinefleisch*, Trinkwasser, Kristallsalz, Zwiebel*, Pfeffer* weiß

Hersteller
Hof Dannwisch
Inverkehrbringer
Hof Dannwisch Handel GmbH & Co. KG, Dannwisch 1, 25358 Horst


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