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Antipasti Zucchini

Antipasti Zucchini
Schwierigkeitsgrad leicht 20 | 60 Minuten 4 Portionen
Zucchini

Zutaten

  • 1 kg oder 3-4 Zucchini
  • 3 EL Aceto Balsamico
  • 2 TL Thymian
  • 1-2 Zehen Knoblauch

Das hat man meinsten zuhause:

Zubereitung

  1. Zucchini waschen und in kleine Würfel schneiden.
  2. mit Knoblauch-Olivenöl, Balsamico und Tymian vermengen.
  3. Die Mischung im vorgeheizten Backofen (200 Grad) 15min backen. Den Backofen aus machen und noch weitere 60 min im Backofen lassen. (So kann man sicher gehen, dass nichts anbrennt und trotzdem gar wird)
  4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken

   Passt auch gut zu Auberginen, Paprika oder Pilzen.

Für dieses Rezept werden noch folgende verfügbare Artikel benötigt

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Aceto Balsamico Speciale 6% Säure
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250 ml
21,96 € / Liter
5,49 € *
Thymian, gerebelt, Tüte
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20 g
109,50 € / kg
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Zucchini
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kg
10,95 € / kg
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Knoblauch
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kg
12,95 € / kg
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