Roggen-Backferment-Brot

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Joldelunder
Deutschland
Bioland

6,19 € ^* / 1000g

(6,19 € / kg)

inkl. 7% MwSt.

1000g

Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:

Energie	781 kJ / 186 kcal **
Fett	1,07 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,19 g
Kohlenhydrate	37,87 g
- davon Zucker	0,67 g
Eiweiß	5,55 g
Salz	1,5 g
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.

Ballaststoffe

8,31g

Zutaten

Gequetschter ROGGEN*, ROGGENschrot, ROGGENschrot-Natursauerteig*, Backfermentansatz* (DINKELvollkornmehl*, Wasser, Maismehl*, Erbsenmehl*, Blütenhonig*), Meersalz

Füllmenge

1000g

Hersteller

Joldelunder

Inverkehrbringer

Bäckerei Lorenzen GmbH, Norderweg 7, 25862 Joldelund

Allergene

Gluten

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Hof Dannwisch Handel GmbH & Co. KG
Dannwisch 1
25358 Horst

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E-Mail: biokiste@dannwisch.de

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