Handwerklich gekäst aus eigener Bio-Heumilch.

Kleine Allgäuer Bauernhöfe liefern frische BioHeumilch.

Hohe Transparenz vom Landwirt bis hin zum Konsument.
Die Verwendung ausgesuchter Grundstoffe, die Verfeinerung mit Kräutern und Gewürzen und ein konsequenter Verzicht auf zusätzliche Substanzen verleihen dem Wiggensbacher Bio-Käse seine Natürlichkeit und seinen besonderen Geschmack, der von sehr mild bis sehr würzig reicht. Kennzeichnend für unsere Produkte ist ferner die Kreativität, die unsere Käser bei der Entwicklung und Herstellung unserer Spezialitäten an den Tag legen.