Spinat ist sowohl roh als auch kurz blanchiert ein echter Leckerbissen. Durch schonende Zubereitung wie das kurze Blanchieren behält er seine gesunden Inhaltsstoffe. Um die feinen Blätter zu schützen, empfehlen wir statt der Salatschleider, den Spinat lediglich trocken zu tupfen.
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