Deichkäse klein ca.700g (Bioland)

Schnittkäse

Hof Backensholz
Deutschland
Bioland
DE-ÖKO-006

22,33 € ^* / Stk

zzgl. 0,00 € Pfand

31,90 € / kg
1 Stück ca. 700g

(31,90 € / kg)

inkl. 7% MwSt.

Stück

Bemerkung

10 Wochen gereifter Schnittkäse mit Rohm

Verkehrsbezeichnung

Kleiner Deichkäse

Beschreibung

Mit "Bergkäsekulturen" nach nordfriesischer Rezeptur hergestellt. Gepflegt mit Weißwein reift er von innen nach außen auf Holz und entwickelt dabei sein typisches Aroma.
Im Geschmack mild-nussig.

Lagerungshinweis

Nach dem Öffnen gekühlt lagern, Gekühlt bei +4 bis +10 °C lagern

Ernährung

Laktosefrei, Glutenfrei, ohne Schweinefleisch, ohne Rindfleisch, ohne Zuckerzusatz

Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:

Energie	1757 kJ / 419 kcal **
Fett	35,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren	26,3 g
Kohlenhydrate	0,5 g
- davon Zucker	0,5 g
Eiweiß	24,7 g
Salz	1 g
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.

Zutaten

Kuhmilch*, Salz, Kälber-Lab, Milchsäurebakterien, Rotschmierekulturen

Zutatenlegende

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung Frei von Milchpulver- und / oder Milchkonzentraten

Ursprungsland

Deutschland

Herkunft EU Bio Logo (Land)

Deutschland

Abtropfgewicht

Hersteller

Hof Backensholz

Inverkehrbringer

Rohmilchkäserei Backensholz GmbH & Co. KG
Schwabstedter Damm 8
25885 Oster-Ohrstedt
Deutschland
service@backensholz.de
http://www.backensholz.de/

Allergene

Milch

Gefahrstoff:

nein

Sicherheitshinweise P:

keine Angabe

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So geht´s

Kontakt

Hof Dannwisch Handel GmbH & Co. KG
Dannwisch 1
25358 Horst

Telefon: (04126) 396 76 11

E-Mail: biokiste@dannwisch.de

DE-ÖKO-022