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Bauern Quargel Sauermilchkäse |
Artikelnummer
405190000406
Marke
Käserei Birkenstock
Herkunft
Deutschland
Qualität
Bioland, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft, geschützte geografische Angabe
Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Deutschland
Allgemein
Bio Bauern - Quargel 125g
Zutaten
SAUERMILCHQUARK*, Reifungskulturen, Speisesalz, Säureregulator: Natriumhydrogencarbonat
Kann Kümmel* enthalten
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allergene Zutaten: Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Milchart
Kuh
Wärmebehandlung Käse
pasteurisiert
Wärmebehandlung Endprodukt Käse
nein
Käsegruppe
Sauermilchkäse
Käsegruppe AT
Sauermilchkäse
Fett i. Tr.
1%
mindestens
ja
Fettgehaltsstufe
Magerstufe
Fettgehaltsstufe AT
Magerstufe
Art der Reifung
foliengereift
Reifezeit Einheit
Tag(e)
Reifezeit Zahl
2
Labart
kein Lab
Salzart
Siedesalz
Rinde
Naturrinde, essbar
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt
Bioland
Weitere Qualitätskriterien und Labels
geschützte geografische Angabe
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Sauermilchkäse
Inverkehrbringer
Käserei H. Birkenstock GmbH; Werrastraße 6, 35625 Hüttenberg, Deutschland
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
492 kJ / 116 kcal
Fett
0,3g
davon gesättigte Fettsäuren
0,2g
Kohlenhydrate
0,3g
davon Zucker
<0,1g
Ballaststoffe
<0,1g
Eiweiß
28,0g
Salz
3,8g
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Gerste, Hafer, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Walnuss, Weizen
enthalten: Milch, Laktose
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Weitere Eigenschaften
vegan
nein
vegetarisch
ja
laktosefrei
nein
halal
nein
koscher
nein
Rohkostqualität
nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Rolle
Stücke in Packung
6
Bezeichnung der Einzelstücke
Rolle
Preise und Konditionen
Pfandartikel Stück
kein Pfand
SAUERMILCHQUARK* aus past.Kuhmilch / 1% Fett i.Tr. / Reifungskulturen, Speisesalz, Säureregulator: Natriumhydrogencarbonat / Rinde verzehrbar
Inverkehrbringer
Käserei H. Birkenstock GmbH; Werrastraße 6, 35625 Hüttenberg, Deutschland
*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer
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