Syramena Würfelzucker Bio Würfelzucker aus Rohrohrzucker

Syramena Würfelzucker
qualitaetqualitaetqualitaet


3,99 €* / 500 g  
(7,98 € / kg)
-+

Artikelnummer
402429734048
Marke
NATURATA
Herkunft
Schweiz
Qualität
100% bio, demeter, EU Bio-Logo, Nicht EU Landwirtschaft, myclimate
Kontrollstelle
DE-ÖKO-007 | PV
Klasse
--
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Paraguay
Allgemein
Der Naturata Würfelzucker ist aus Rohrohrzucker und ist mit einer Sollbruchstelle versehen, damit die Würfel noch einmal geteilt werden können.
Zutaten
Rohrohrzucker**
**aus biodynamischem Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung
Rohrohrzucker wird von biologisch wirtschaftenden Landwirten in Süd- und Mittelamerika oder auch Indien angebaut. Die klimatischen Bedingungen dort sind für den Anbau von Zuckerrohr optimal. Da Zuckerrohr unmittelbar nach der Ernte verarbeitet werden muss, bezieht Naturata den Rohstoff aus der Region, in der sich eine Zuckermühle befindet, die in der Lage ist, die jeweilige Zuckersorte herzustellen. Nach der Ernte wird das Zuckerrohr von den Blättern befreit, zerkleinert, zwischen einfachen Walzen mehrmals gequetscht und dann ausgepresst. Die Faserteile werden abfiltriert. Nach der Reinigung wird der Zuckerrohrsaft bei niedrigen Temperaturen und leichtem Unterdruck lediglich eingedickt. Der stark konzentrierte Dicksaft wird mit wenigen Kristallen nicht raffinierten Zuckers versetzt, sodass der Zucker auskristallisiert. Erreichen die Zuckerkristalle eine bestimmte Größe, werden sie vom übrigen Dicksaft abzentrifugiert, getrocknet, abgesiebt und verpackt. Der Melasse-Anteil ist deshalb niedriger als beim SUCANAT Voll-Rohrzucker. Die kleineren Kristalle und die hellere Farbe im Vergleich zum DEMERARA liegen in einer längereren Verarbeitung begründet. Für Würfelzucker wird der Rohrohrzucker mit Trinkwasser besprüht und anschließend in eine Matrize gefüllt. Danach werden die feuchten Würfel in einem Trocknungsturm mit Warmluft (ca. 65 °C) getrocknet und abgepackt.
Verwendung
Naturata Würfelzucker aus Rohrohrzucker ist relativ neutral im Geschmack und eignet sich dadurch ideal zum Süßen von Heißgetränken aller Art.
Besonderheiten
Mit Rohrohrzucker aus biodynamischen Anbau (demeter). Gemeinsam mit myclimate kompensieren wir die CO2-Emissionen, die bei der Herstellung und dem Transport dieses Produkts entstehen. Informieren Sie sich auf www.myclimate.de unter Angabe der Tracking-Nr. 01-19-768135, welches Klimaschutz-Projekt unterstützt wird. Wir verwenden für unseren Zucker eine Verpackung aus nachwachsenden Rohstoffen. Diese besteht aus Papier und kann nach der Entsorgung im Altpapier wieder recycelt werden.
Lagerungshinweis
Ist wasseranziehend, daher trocken und vor Wärme geschützt lagern.

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Süßung
Rohrohrzucker
Packungsart
Standardgröße

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007
Welcher Standard wird erfüllt
demeter
Weitere Qualitätskriterien und Labels
myclimate

Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Bezeichnung des Lebensmittels
Bio Würfelzucker aus Rohrohrzucker
Inverkehrbringer
Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1668 kJ / 398 kcal
Fett
0g
davon gesättigte Fettsäuren
0g
Kohlenhydrate
99,6g
davon Zucker
99,6g
Eiweiß
0g
Salz
0g

Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Weitere Eigenschaften
vegan
ja
vegetarisch
ja
Rohkostqualität
nein

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
Papier
Verpackungsart
Faltschachtel

Preise und Konditionen
Pfand
nein




*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer


Neukunde? Jetzt Registrieren!


Ihr Warenkorb ist noch leer
Lieferservice Hamburg Glückstadt Bio-Kiste Gemüsekiste regional frisch Demeter Rohmilch Vorzugsmilch Biokiste Hohenwestedt Glückstadt Schleswig-Holstein vom Bauernhof Rohmilchbutter Bio-Eier
Ein Auszug unseres Liefergebietes:
20359 Hamburg Altona-Altstadt 25566 Rethwisch 20253 Hamburg Kleingartenanlage 22337 Hamburg Kleingartenanlage 22767 Hamburg Sternschanze 24558 Henstedt-Ulzburg 22391 Hamburg Wellingsbüttel 24623 Großenaspe 22339 Hamburg Fuhlsbüttel 25335 Neuendorf bei Elmshorn 20149 Hamburg Rotherbaum 22455 Hamburg Schnelsen 22549 Hamburg Kleingartenanlage 22391 Hamburg Poppenbüttel 25335 Bokholt-Hanredder 24539 Neumünster Wittorf 25373 Ellerhoop 22547 Hamburg Lurup 24536 Neumünster Brachenfeld 22419 Hamburg Kleingartenanlage 25377 Kollmar 24537 Neumünster Gartenstadt 24576 Hitzhusen 25582 Hohenaspe 24616 Armstedt 25563 Wulfsmoor 21129 Hamburg Neuenfelde 25554 Moorhusen 25337 Kölln-Reisiek 22850 Norderstedt Garstedt