Grapefruit

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1,75 €* / St  
(1,75 € / St)
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Artikelnummer
312
Herkunft
Italien
Qualität
Bio
Allgemein
Die Beerenfrucht mit leicht bitterem Geschmack stammt ursprünglich aus Mittelamerika, wird heute aber auch in Südeuropa angebaut. Für den herben Geschmack ist die Substanz Naringin verantwortlich. Der Bitterstoff soll sich positiv auf Verdauung und Lebertätigkeit auswirken und den Appetit anregen. Erwähnenswert sind außerdem die hohen Vitamin C- und Folsäure-Werte. Mit einer Grapefruit lässt sich der Tagesbedarf an Vitamin C decken. Folsäure gehört zur Gruppe der B-Vitamine und ist wichtig für ein gesundes Zellwachstum.

Verwendung
Zur Zubereitung wird die Frucht quer durchgeschnitten. Mit einem Messer trennt man die einzelnen Fruchtfleischsegmente voneinander, die dann leicht aus der Schale gelöffelt werden können. Grapefruits eignen sich für Süßspeisen, Salate oder als pikante Zutat für viele herzhafte Gerichte.

Gesetzliche Angaben
Inverkehrbringer
Hof Dannwisch, Dannwisch 1, D-25358 Horst




*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer


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