Dinkel-Vollkorn-Bandnudeln Bio Dinkel Vollkornnudeln

Dinkel-Vollkorn-Bandnudeln
qualitaetqualitaetqualitaet


3,49 €* / 500 g  
(6,98 € / kg)
-+

Artikelnummer
402429706058
Marke
NATURATA
Herkunft
Deutschland
Qualität
100% bio, demeter, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft, myclimate
Kontrollstelle
DE-ÖKO-007 | PV
Klasse
--
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Deutschland
Allgemein
Dinkelvollkorn-Bandnudeln für den vollwertigen Pastagenuss.
Zutaten
DINKELVOLLKORNMEHL** (eine WEIZENART)
Allergene Zutaten: Gluten,Eier
**aus biodynamischem Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung
Zur Teigbereitung wird Dinkel-Vollkornmehl kontinuierlich mit Trinkwasser vermischt und so lange geknetet, bis die erforderliche Konsistenz erreicht ist, um den Teig durch die entsprechenden Formen zu pressen. In der stufenweisen Trocknung wird sichergestellt, dass den Nudeln die Feuchtigkeit nicht zu schnell entzogen wird und eine schöne Oberfläche entsteht. Je nach Ausformung erfolgt die Trocknung bei 70 °C bis 100 °C.
Verwendung
Naturata Dinkel-Teigwaren eignen sich optimal für Pasta-Gerichte, Aufläufe und Salate. Durch ihren fein-nussigen Geschmack passen sie wunderbar zu Tomaten-, Bolognese- und Sahnesaucen.
Besonderheiten
Seit über 30 Jahren kommt der demeter-Dinkel für die Naturata Dinkel-Teigwaren von einer Demeter-Erzeugergemeinschaft mit rund 25 Landwirten von der Schwäbischen Alb in Baden-Württemberg. Frühzeitige Mengenabsprachen, faire Preise und verlässliche Abnahmezusagen garantieren den Landwirten eine wirtschaftliche Basis für ihren Betrieb. Bereits vor der Aussaat werden die benötigten Getreidemengen abgesprochen, sodass gezielt die Fruchtfolge darauf abgestimmt werden kann. Die Boden- und Wetterbedingungen rund um die Schwäbische Alb sind optimal für traditionelle Dinkel-Sorten, die den Naturata Teigwaren einen fein-nussigen Geschmack verleihen. Nur wenige Kilometer entfernt befindet sich der Verarbeitungsbetrieb, in dem die Teigwaren hergestellt werden. Die kurzen Transportwege tragen ebenso wie die Erzeugung nach strengen biodynamischen Kriterien zum Schutz der natürlichen Ressourcen bei. Zudem kompensiert Naturata gemeinsam mit myclimate die CO2-Emissionen, die bei der Herstellung und dem Transport von Nudel und Verpackung entstehen.
Lagerungshinweis
Bitte trocken und vor Wärme geschützt lagern.

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Süßung
nicht gesüßt

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007
Welcher Standard wird erfüllt
demeter
Weitere Qualitätskriterien und Labels
myclimate

Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Bezeichnung des Lebensmittels
Bio Dinkel Vollkornnudeln
Inverkehrbringer
Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1461 kJ / 345 kcal
Fett
2,5g
davon gesättigte Fettsäuren
0,5g
Kohlenhydrate
63,5g
davon Zucker
2,6g
Eiweiß
12,9g
Salz
<0,1g

Allergiehinweise
Spuren möglich: Eier
nicht enthalten: Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier
enthalten: Gluten, Dinkel
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Weitere Eigenschaften
vegan
ja
vegetarisch
ja
Rohkostqualität
nein

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
PP
Verpackungsart
Kunststoffolie

Preise und Konditionen
Pfand
nein

Sonstiges
Klimaschutz
www.myclimate.org Tracking: 01-13-739949




*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer


Neukunde? Jetzt Registrieren!


Ihr Warenkorb ist noch leer
Lieferservice Hamburg Glückstadt Bio-Kiste Gemüsekiste regional frisch Demeter Rohmilch Vorzugsmilch Biokiste Hohenwestedt Glückstadt Schleswig-Holstein vom Bauernhof Rohmilchbutter Bio-Eier
Ein Auszug unseres Liefergebietes:
20251 Hamburg Alsterdorf 25348 Blomesche Wildnis 24616 Armstedt 25554 Krummendiek 22415 Hamburg Langenhorn 22880 Wedel 22769 Hamburg St. Pauli 24649 Wiemersdorf 25436 Tornesch 25488 Holm 22395 Hamburg Bergstedt 25524 Bekmünde 21635 Jork 20249 Hamburg Winterhude 22393 Hamburg Wellingsbüttel 22337 Hamburg Kleingartenanlage 22767 Hamburg Ottensen 22547 Hamburg Lurup 22527 Hamburg Lokstedt 24568 Nützen 25474 Hasloh 22391 Hamburg Ohlsdorf 22177 Hamburg Bramfeld 24537 Neumünster Böcklersiedlung 22393 Hamburg Sasel 22399 Hamburg Poppenbüttel 25361 Süderau 22309 Hamburg Kleingartenanlage 22457 Hamburg Eidelstedt 22391 Hamburg Sasel