Ingwer

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Artikelnummer
138
Herkunft
Peru
Qualität
Demeter
Allgemein
Antioxidativ und entzündungshemmend! Ein natürliches Heilmittel.

Verwendung
Die Zubereitung geht ganz einfach: ein Stückchen von der Knolle abbrechen und die Haut abschaben. Das Fruchtfleisch wird dann gerieben, in dünne Scheiben oder in kleine Würfel geschnitten; es verleiht vielen Gerichten eine feurige, exotische Note. Auch als Tee mit heißem Wasser übergossen sehr zu empfehlen für Hals und Rachen.
Lagerungshinweis
Ungeschält hält sich eine Ingwerknolle mehrere Wochen im Kühlschrank.

Gesetzliche Angaben
Inverkehrbringer
Hof Dannwisch, Dannwisch 1, D-25358 Horst




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