Rotkohl

Neue Ernte, regional
Rotkohl


3,75 €* /   
(3,75 € / )
-+

Artikelnummer
206
Herkunft
Deutschland
Qualität
Demeter
Allgemein
Der wasserlösliche Farbstoff Anthocyan, ein Stoffwechselprodukt, und der pH-Gehalt des Bodens sind entscheidend für seine Farbe. Sein dunkles Lila ändert sich erst durch die Zubereitung in ein kräftiges Rot.

Verwendung
Typische beim Rotkohl verwendete Gewürze sind Gewürznelken, Muskat und Lorbeerblätter. Rotkohl wird häufig als Beilage zu Schweine-, Gänse-, Enten- oder Sauerbraten sowie zu Wild gereicht.

Gesetzliche Angaben
Inverkehrbringer
Hof Dannwisch, Dannwisch 1, D-25358 Horst




*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer


Neukunde? Jetzt Registrieren!


Ihr Warenkorb ist noch leer
Lieferservice Hamburg Glückstadt Bio-Kiste Gemüsekiste regional frisch Demeter Rohmilch Vorzugsmilch Biokiste Hohenwestedt Glückstadt Schleswig-Holstein vom Bauernhof Rohmilchbutter Bio-Eier
Ein Auszug unseres Liefergebietes:
22848 Norderstedt Garstedt 25335 Neuendorf bei Elmshorn 22848 Norderstedt Harksheide 25361 Süderau 22763 Hamburg Othmarschen 22393 Hamburg Kleingartenanlage 22297 Hamburg Kleingartenanlage 25587 Münsterdorf 25421 Pinneberg 25524 Heiligenstedten 24616 Armstedt 24576 Weddelbrook 22457 Hamburg Niendorf 22589 Hamburg Iserbrook 25492 Heist 24616 Willenscharen 20144 Hamburg Rotherbaum 21640 Horneburg 25593 Christinenthal 25576 Brokdorf 25573 Beidenfleth 22337 Hamburg Alsterdorf 22081 Hamburg Uhlenhorst 22529 Hamburg Groß Borstel 22529 Hamburg Lokstedt 20144 Hamburg Eimsbüttel 22417 Hamburg Hummelsbüttel 22305 Hamburg Barmbek-Nord 22417 Hamburg Kleingartenanlage 20251 Hamburg Alsterdorf