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Backkäse - ANGEBOT -ca. 1kg Stück - Hartkäse 6 - 8 Monate gereift |
29.Dec-17.Jan
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Artikelnummer
550
Marke
Hof Dannwisch
Herkunft
Deutschland
Qualität
demeter, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-022 | Kontrollverein
Allgemein
würziger Hartkäse, zum Reiben und Gratinieren geeignet
Zutaten
VORZUGSMILCH**, Kultur, Kälberlab, Salz
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Lagerungshinweis
+4 bis +8 °C
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Milchart
Kuh
Wärmebehandlung
keine
Rohmilch
ja
Käsegruppe
Hartkäse
Fett i. Tr.
45%
Art der Reifung
rindengereift
Reifezeit Text
ca. 6 Monate
Labart
Kälberlab
Salzart
Steinsalz
Rinde verzehrbar
ja
Rinde
Naturrinde, essbar
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-022
Welcher Standard wird erfüllt
demeter
Gesetzliche Angaben
Inverkehrbringer
Hof Dannwisch, Dannwisch 1, D-25358 Horst
*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer
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