Rot Vino

preisgekrönter Käse - passt nicht nur zu Wein
Rot Vino
qualitaetqualitaetqualitaet


26,50 €* /   
(26,50 € / )
-+

Artikelnummer
489
Marke
Hof Dannwisch
Herkunft
Deutschland
Qualität
100% bio, demeter, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-022 | Kontrollverein
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Schleswig-Holstein
Allgemein
Rohmilch-Schnittkäse, mit spanischem Rotwein gepflegt.
Zutaten
VORZUGSMILCH, Kultur, Kälberlab, Salz, Rotwein (Spanien; <0,1%)
Allergene Zutaten: Milch
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Besonderheiten
Mild-aromatischer Schnittkäse, dessen Pflege mit spanischem Rotwein eine tiefdunkelblaue Rinden-Farbe hervorbringt. Mit Rotwein gepflegt und auf Holzbrettern naturrinden-gereift.
Lagerungshinweis
+4 bis +8 °C

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Milchart
Kuh
Wärmebehandlung
keine
Rohmilch
ja
Käsegruppe
Schnittkäse
Fett i. Tr.
45%
mindestens
ja
Art der Reifung
rindengereift
Reifezeit Text
mind. 6 Wochen
Labart
Kälberlab
Salzart
Steinsalz
Farbstoff bei Käse
Kein Farbstoff
Rinde verzehrbar
ja
Rinde
Naturrinde, essbar

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos
Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-022
Welcher Standard wird erfüllt
demeter

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1797 kJ / 429 kcal
Fett
35g
davon gesättigte Fettsäuren
24g
Kohlenhydrate
0g
davon Zucker
0g
Eiweiß
26g
Salz
1,3g

Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Laktose
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Weitere Eigenschaften
vegan
nein
vegetarisch
nein

Weitere gesetzliche Angaben
Inverkehrbringer
Hof Dannwisch Handel GmbH & Co.KG, Dannwisch 1, D-25358 Horst



VORZUGSMILCH* KUH / mind. 45% Fett i.Tr. / kl / Steinsalz / Rotwein (Spanien)** / rindengereift / Naturrinde zum Verzehr geeignet / *=Demeter **=EU-Bio
Inverkehrbringer
Hof Dannwisch Betriebsgemeinschaft GbR, Dannwisch 1, 25358 Horst

*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer


Neukunde? Jetzt Registrieren!


Ihr Warenkorb ist noch leer
Lieferservice Hamburg Glückstadt Bio-Kiste Gemüsekiste regional frisch Demeter Rohmilch Vorzugsmilch Biokiste Hohenwestedt Glückstadt Schleswig-Holstein vom Bauernhof Rohmilchbutter Bio-Eier
Ein Auszug unseres Liefergebietes:
25572 Büttel 22607 Hamburg Bahrenfeld 20354 Hamburg St. Pauli 25355 Bullenkuhlen 22767 Hamburg Ottensen 25379 Kamerlanderdeich 22844 Norderstedt Friedrichsgabe 25566 Rethwisch 24536 Neumünster Einfeld 22393 Hamburg Wellingsbüttel 22159 Hamburg Sasel 22175 Hamburg Kleingartenanlage 22848 Norderstedt Garstedt 25485 Langeln 25376 Borsfleth 25364 Westerhorn 25551 Lohbarbek 20257 Hamburg Eimsbüttel 20253 Hamburg Hoheluft-West 22763 Hamburg Othmarschen 22609 Hamburg Groß Flottbek 22179 Hamburg Bramfeld 22419 Hamburg Kleingartenanlage 25548 Kellinghusen 22391 Hamburg Sasel 22527 Hamburg Stellingen 25474 Hasloh 22527 Hamburg Eimsbüttel 22455 Hamburg Kleingartenanlage 22769 Hamburg Sternschanze