Rotkohl

Neue Ernte, regional
Rotkohl


3,75 €* /   
(3,75 € / )
-+

Artikelnummer
206
Herkunft
Deutschland
Qualität
Demeter
Allgemein
Der wasserlösliche Farbstoff Anthocyan, ein Stoffwechselprodukt, und der pH-Gehalt des Bodens sind entscheidend für seine Farbe. Sein dunkles Lila ändert sich erst durch die Zubereitung in ein kräftiges Rot.

Verwendung
Typische beim Rotkohl verwendete Gewürze sind Gewürznelken, Muskat und Lorbeerblätter. Rotkohl wird häufig als Beilage zu Schweine-, Gänse-, Enten- oder Sauerbraten sowie zu Wild gereicht.

Gesetzliche Angaben
Inverkehrbringer
Hof Dannwisch, Dannwisch 1, D-25358 Horst




*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer


Neukunde? Jetzt Registrieren!


Ihr Warenkorb ist noch leer
Lieferservice Hamburg Glückstadt Bio-Kiste Gemüsekiste regional frisch Demeter Rohmilch Vorzugsmilch Biokiste Hohenwestedt Glückstadt Schleswig-Holstein vom Bauernhof Rohmilchbutter Bio-Eier
Ein Auszug unseres Liefergebietes:
22547 Hamburg Eidelstedt 22765 Hamburg Altona-Nord 24623 Großenaspe 24536 Neumünster Tungendorf 22453 Hamburg Groß Borstel 22415 Hamburg Hummelsbüttel 24537 Neumünster Faldera 22459 Hamburg Niendorf 25566 Lägerdorf 25566 Rethwisch 24616 Armstedt 25563 Wulfsmoor 25524 Breitenburg 22305 Hamburg Barmbek-Nord 22417 Hamburg Kleingartenanlage 25573 Beidenfleth 22047 Hamburg Bramfeld 22587 Hamburg Osdorf 22605 Hamburg Othmarschen 25569 Krempermoor 22391 Hamburg Wellingsbüttel 20357 Hamburg St. Pauli 22589 Hamburg Sülldorf 20249 Hamburg Eppendorf 22851 Norderstedt Glashütte 25588 Oldendorf 25499 Tangstedt 25370 Seester 22767 Hamburg Altona-Altstadt 20255 Hamburg Hoheluft-West