Walnusskäse

saisonal und sehr beliebt
22.Nov-27.Nov
Walnusskäse
qualitaetqualitaetqualitaet


27,90 25,40 €* /   
(25,40 € / kg)
-+

Artikelnummer
444
Marke
Hof Dannwisch
Herkunft
Deutschland
Qualität
100% bio, demeter, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-022 | Kontrollverein
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Schleswig-Holstein
Allgemein
Rohmilch-Schnittkäse, naturrinden-gereift
Zutaten
VORZUGSMILCH**, Kultur, Kälberlab, Salz, 1,3% WALNÜSSE* (kba Moldawien)
Allergene Zutaten: Milch,Spuren von Nüssen
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Herstellung
Ökologisch, traditionell handwerklich
Besonderheiten
Mild-aromatischer Schnittkäse, der durch Zugabe von Walnussbruch einen ganz eigenen Charakter unserer guten Heu- und Weidemilch zur Erscheinung bringt. Mit Rotschmierekulturen gepflegt und auf Holzbrettern naturrinden-gereift.
Lagerungshinweis
+4 bis +8 °C

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Milchart
Kuh
Wärmebehandlung
keine
Rohmilch
ja
Käsegruppe
Schnittkäse
Fett i. Tr.
45%
mindestens
ja
Art der Reifung
rindengereift
Reifezeit Text
mind. 6 Wochen
Labart
Kälberlab
Salzart
Steinsalz
Farbstoff bei Käse
Kein Farbstoff
Rinde verzehrbar
ja
Rinde
Naturrinde, essbar

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-022
Welcher Standard wird erfüllt
demeter

Gesetzliche Angaben
Inverkehrbringer
Hof Dannwisch Betriebsgemeinschaft GbR, Dannwisch 1, 25358 Horst

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1671 kJ / 403 kcal
Fett
33g
davon gesättigte Fettsäuren
22g
Kohlenhydrate
0,2g
davon Zucker
0,2g
Eiweiß
23g
Salz
1,4g

Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Walnuss
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Weitere Eigenschaften
vegan
nein
vegetarisch
nein

Preise und Konditionen
Pfand
nein



Vorzugsmilch / mind. 45% Fett i. Tr. / kl / Steinsalz / Walnüsse / Rinde verzehrbar
Inverkehrbringer
Hof Dannwisch Betriebsgemeinschaft GbR, Dannwisch 1, 25358 Horst

*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer


Neukunde? Jetzt Registrieren!


Ihr Warenkorb ist noch leer
Lieferservice Hamburg Glückstadt Bio-Kiste Gemüsekiste regional frisch Demeter Rohmilch Vorzugsmilch Biokiste Hohenwestedt Glückstadt Schleswig-Holstein vom Bauernhof Rohmilchbutter Bio-Eier
Ein Auszug unseres Liefergebietes:
22587 Hamburg Sülldorf 25492 Heist 25355 Lutzhorn 25474 Ellerbek 22309 Hamburg Kleingartenanlage 25554 Kleve 25348 Engelbrechtsche Wildnis 20144 Hamburg Harvestehude 22085 Hamburg Uhlenhorst 20255 Hamburg Hoheluft-West 25499 Tangstedt 20253 Hamburg Eimsbüttel 25548 Wittenbergen 22453 Hamburg Fuhlsbüttel 22305 Hamburg Winterhude 22303 Hamburg Winterhude 24635 Rickling 22763 Hamburg Othmarschen 25551 Lockstedt 20249 Hamburg Harvestehude 24568 Kaltenkirchen 24568 Oersdorf 25489 Haseldorf 25495 Kummerfeld 22395 Hamburg Bergstedt 22559 Hamburg Kleingartenanlage 25436 Heidgraben 25569 Krempermoor 25377 Kollmar 20257 Hamburg Eimsbüttel