Hofkäse Pfeffer

wer Pfeffer mag, wird ihn lieben
Hofkäse Pfeffer
qualitaetqualitaetqualitaet


23,00 €* /   
(23,00 € / kg)
-+

Artikelnummer
421
Marke
Hof Dannwisch
Herkunft
Deutschland
Qualität
100% bio, demeter, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-022 | Kontrollverein
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Schleswig-Holstein
Allgemein
Rohmilch-Schnittkäse, mit bunter Pfefferkörnermischung gekäst
Zutaten
VORZUGSMILCH, Kultur, Kälberlab, Salz, Pfefferkörner (Sri Lanka/Brasilien; 0,5%)
Allergene Zutaten: Milch
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Besonderheiten
Aromatisch-milder Schnittkäse, dessen Pfefferkörner ihm eine leicht scharfe Note verleihen. Mit Rotschmierekulturen gepflegt und auf Holzbrettern naturrinden-gereift.
Lagerungshinweis
+4 bis +8 °C

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Milchart
Kuh
Wärmebehandlung
keine
Rohmilch
ja
Käsegruppe
Schnittkäse
Fett i. Tr.
45%
mindestens
ja
Art der Reifung
rindengereift
Reifezeit Text
mind. 6 Wochen
Labart
Kälberlab
Salzart
Steinsalz
Farbstoff bei Käse
Kein Farbstoff
Rinde verzehrbar
ja
Rinde
Naturrinde, essbar

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos
Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-022
Welcher Standard wird erfüllt
demeter

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1657 kJ / 400 kcal
Fett
33g
davon gesättigte Fettsäuren
22g
Kohlenhydrate
0,2g
davon Zucker
0,2g
Eiweiß
23g
Salz
1,4g

Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Laktose
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Weitere Eigenschaften
vegan
nein
vegetarisch
nein

Weitere gesetzliche Angaben
Inverkehrbringer
Hof Dannwisch Handel GmbH & Co.KG, Dannwisch 1, D-25358 Horst



mind. 45% Fett i.Tr. / kl / Steinsalz / Vorzugsmilch / rindengereift / Rinde verzehrbar / bunter Pfeffer
Inverkehrbringer
Hof Dannwisch Betriebsgemeinschaft GbR, Dannwisch 1, 25358 Horst

*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer


Neukunde? Jetzt Registrieren!


Ihr Warenkorb ist noch leer
Lieferservice Hamburg Glückstadt Bio-Kiste Gemüsekiste regional frisch Demeter Rohmilch Vorzugsmilch Biokiste Hohenwestedt Glückstadt Schleswig-Holstein vom Bauernhof Rohmilchbutter Bio-Eier
Ein Auszug unseres Liefergebietes:
22587 Hamburg Nienstedten 22527 Hamburg Stellingen 25551 Lohbarbek 22547 Hamburg Kleingartenanlage 25379 Kamerlanderdeich 22305 Hamburg Barmbek-Nord 22769 Hamburg Bahrenfeld 22081 Hamburg Uhlenhorst 22765 Hamburg Kleingartenanlage 22309 Hamburg Ohlsdorf 20249 Hamburg Winterhude 22525 Hamburg Kleingartenanlage 20144 Hamburg Harvestehude 25597 Westermoor 22087 Hamburg Uhlenhorst 22763 Hamburg Ottensen 22297 Hamburg Alsterdorf 22605 Hamburg Bahrenfeld 25337 Kölln-Reisiek 24576 Weddelbrook 20148 Hamburg Harvestehude 25566 Rethwisch 24539 Neumünster Gadeland 25348 Blomesche Wildnis 22587 Hamburg Sülldorf 21129 Hamburg Cranz 25596 Wacken 25377 Kollmar 22529 Hamburg Niendorf 25364 Westerhorn