Fenchel

Fenchel


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Artikelnummer
265
Herkunft
Italien
Qualität
Naturland
Allgemein
Als Gemüse ist die weiße, knackige Blattknolle eine gesunde Köstlichkeit mit typischem anis-ähnlichen Geschmack. Fenchel bindet Gift- und Fettstoffe im Darm und wirkt somit entgiftend, cholesterin- und blutfettsenkend. Fenchel dient als Hausmittel bei Darmstörungen und Husten mit Schleim, stärkt das Immunsystem und steigert die Zelltätigkeit. Arzneipflanze des Jahres 2009.

Verwendung
gekocht, gedünstet, geschmort, überbacken oder roh als Salat.
Lagerungshinweis
In Frischhaltefolie gewickelt im Kühlschrank, ist Fenchel 1-2 Wochen haltbar.

Gesetzliche Angaben
Inverkehrbringer
Hof Dannwisch, Dannwisch 1, D-25358 Horst




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